Staatsanzeiger: Rund 13 bis 14 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe sind auf Bioanbau umgestiegen. Bis zum Jahr 2030 sollen 30 bis 40 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche im Land ökologisch bewirtschaftet sein. Ist das Ziel zu erreichen?
Peter Hauk: Ich bin optimistisch. Wir haben bundesweit einen der höchsten Anteile im Bereich der Biolandwirtschaft. Man darf sich jetzt durch einzelne Jahre - wie den Kriegsausbruch in der Ukraine im letzten Jahr - nicht entmutigen lasse...
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